Longaniza de payés, curada y en su punto para consumir (150 g)

Paquete al vacío de 150 g de longaniza cortada en finas lonchas.

La principal diferencia entre un fuet y una longaniza recae en la medida y la anchura. Esta última es más larga y ancha (aunque no tanto como el salchichón) lo que facilita el loncheado más fino.

Recordad que los embutidos no deben consumirse fríos, ya que pierden parte de su sabor.