Tarrina con 6-8 flores (180 g aprox.)
Recomendamos servirlo a temperatura ambiente
Ingredientes | LECHE DE VACA, cuajo y sal |
Alergenos | LECHE DE VACA |
Gracias a sus patas estilizadas, el cerdo ibérico es un excelente andarín, esto influye directamente en el sabor de su carne. Las virutas serán una delicia para los amantes de aromas y sabores intensos.
Goza de su textura firme y del sabor mas intenso. Embutido cortado a partir del lomo entero del cerdo. Su proceso de curación es de entre 2 y 3 meses.
Cortado directamente de la pieza entera cocida al baño maría, sin fosfatos ni colorantes y conservada en lata hasta el momento de su uso.