L'Ibérique de Bellota contient des acides gras oléiques tels que de l'huile d'olive, ainsi que des protéines, de la vitamine B, du fer, du calcium, du zinc, du phosphore, du magnésium et très peu de calories.
La pièce est présentée dans un coffret très spécial, fait à la main par des artisans catalans. L'association du vert foncé et du doré en fait un cadeau élégant.
Dimensions du coffret :
86 X 7 X 12
Ingrédients | Épaule de porc 100% ibérique nourri aux glands de chêne, sel, conservateurs et antioxydant. | ||||||||||||||||
allergènes | Aucun | ||||||||||||||||
Valeur nutritionnelle |
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Le « fuet », également dénommé « espetec », est un produit traditionnel de la gastronomie catalane qui est généralement accompagné de pain à la tomate.
Savourez sa texture ferme et sa saveur intense. Charcuterie tranchée obtenue de l'échine de porc entière. Son processus de séchage dure de 2 à 3 mois.
Produit naturel à la saveur très équilibrée. Élaboré à partir de viande de porc, assaisonnée d'épices et affinée pendant 2 à 3 mois.