Produit naturel à la saveur très équilibrée. Élaboré à partir de viande de porc, assaisonnée d'épices et affinée pendant 2 à 3 mois.
Le « fuet », également dénommé « espetec », est un produit traditionnel de la gastronomie catalane qui est généralement accompagné de pain à la tomate.
Grâce à leur taille, les « didalets » sont parfaits pour tout type d'apéritifs.
Le « Prim de Gla » naît de l'association parfaite de deux produits : la « somalla », un produit traditionnel de la gastronomie catalane, et des chutes d'épaule de porc Ibérique nourri aux glands, notre produit vedette.