Ingrédients | Jamón entero de cerdo, agua, sal, azucar, antioxidante E-301 y conservador E-250 |
allergènes | No contiene |
Savourez sa texture ferme et sa saveur intense. Charcuterie tranchée obtenue de l'échine de porc entière. Son processus de séchage dure de 2 à 3 mois.
Nous sommes désolés de vous informer que ce produit n'est pas disponible pour les envois en dehors de l'État espagnol. Coupé à même la pièce entière, cuit au bain-marie, sans phosphates ni colorants, et conservé en boîte jusqu'à son utilisation.
Grâce à ses fines pattes, le porc ibérique est un excellent marcheur, ce qui a un impact direct sur la saveur de sa viande. Les copeaux sont un véritable délice pour les amateurs d'arômes et de saveurs intenses.