Ingrédients | LECHE DE OVEJA, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. |
allergènes | SOJA Y SULFITOS |
Savourez sa texture ferme et sa saveur intense. Charcuterie tranchée obtenue de l'échine de porc entière. Son processus de séchage dure de 2 à 3 mois.
Produit naturel à la saveur très équilibrée. Élaboré à partir de viande de porc, assaisonnée d'épices et affinée pendant 2 à 3 mois.
Sa saveur et son arôme intenses ne laissent personne indifférent. Élaboré à base des meilleurs morceaux de viande de porc de race Ibérique, élevé en chênaie où il paît et mange en liberté, ce chorizo est conditionné dans un boyau naturel de porc et a fait l'objet d'un temps d'affinage de 5 à 6 mois dans des séchoirs et caves naturels.