LOTE 6. Paletilla de Bellota 100% Ibérica acompañada de los mas selectos embutidos y quesos

Más Info.
Ficha

Este lote contiene:

- 1 Paletilla de Bellota 100% Ibérica de unos 4.5kg.

- 1 Longaniza de payés.

- 1 Fuet artesano Andreu.

- 1 Queso artesano puro de oveja semicurado de 1kg. D.O La Mancha.

- 2 Botellas de cava Brut Nature Andreu Selección D.O Cava.

Antes de proceder al corte de la paletilla, para que no afecte al sabor de la pieza, retira la grasa amarillenta de la pieza. Las partes más grandes de la corteza servirán para proteger y tapar la superficie de corte.

Para una degustación óptima, es importante que la temperatura de consumo, tanto de los embutidos como del jamón, esté por encima de los 15ºC

Ingredientes	Paletilla Ibérica de Bellota, sal, conservadores y antioxidante.
Ingredientes	Longaniza: Magro y panceta de cerdo, sal, LACTOSA, LECHE EN POLVO, estabilizante, antioxidantes, CASEINA, pimienta blanca, anís, dextrosa, conservante, potenciador de sabor y colorante.
Ingredientes	Fuet: Magro de cerdo, sal, dextrina, LACTOSA, dextrosa, CASEINATO, antioxidantes, pimienta, conservantes y colorante.
Ingredientes	Queso: Leche cruda de oveja, cuajo, fermentos, sal.
Alergenos	Paletilla Ibérica de Bellota: no contiene
Alergenos	Longaniza: LACTOSA, LECHE EN POLVO Y CASEINA
Alergenos	Fuet: LACTOSA Y CASEINATO
Alergenos	Queso: LECHE

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