Jamón de Bellota Ibérico alimentado en montanera (7 kg)

  • "se nota que lleva tiempo curándose ya que el contraste de sabores no se consigue de otro modo."


532,35 €
76,05 € por Kg

  • envio gratis

Una joya para el paladar.

Nuestros cerdos pastan al aire libre en la dehesa y comen a su antojo, de aquí su carne tan sabrosa  y los contrastes en su aroma que lo convierten en el mejor manjar.

  • sin gluten
  • sin lactosa

Jamón Ibérico de Bellota con un promedio de 3 años de curado en secaderos y bodegas naturales.

Su constitución ósea difiere de la paletilla ya que cuenta con el hueso de la cadera, que es irregular y bastante más estrecho, lo que nos permite mayor aprovechamiento de la pieza y facilita el corte, consiguiendo lonchas más grandes. 

Nuestra recomendación es ir limpiando la pieza sobre la marcha, para que nos dure más jugosa el máximo tiempo posible.

 

Ingredientes Jamón Ibérico de Bellota sal, conservadores y antioxidante.
Alergenos No contiene
Valores nutricionales
/100g
Energía 1723KJ/412Kcal
Grasas totales 32g
Ácidos grasos saturados 11g
Hidratos de carbono 0,8 g
Azúcares 0,3 g
Proteínas 30 g
Sal 3,5 g
Grado 
06/04/2018

De los mejores jamones que hemos probado

se nota que lleva tiempo curándose ya que el contraste de sabores no se consigue de otro modo.

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    Jamón de Bellota Ibérico alimentado en montanera (7 kg)

    Jamón de Bellota Ibérico alimentado en montanera (7 kg)

    Una joya para el paladar.

    Nuestros cerdos pastan al aire libre en la dehesa y comen a su antojo, de aquí su carne tan sabrosa  y los contrastes en su aroma que lo convierten en el mejor manjar.

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