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Jamón de Bellota 100% Ibérico alimentado en montanera (7 kg)
"se nota que lleva tiempo curándose ya que el contraste de sabores no se consigue de otro modo."
Jamón 100% Ibérico de Bellota con un promedio de 3 años de curado en secaderos y bodegas naturales.
Su constitución ósea difiere de la paletilla ya que cuenta con el hueso de la cadera, que es irregular y bastante más estrecho, lo que nos permite mayor aprovechamiento de la pieza y facilita el corte, consiguiendo lonchas más grandes.
Nuestra recomendación es ir limpiando la pieza sobre la marcha, para que nos dure más jugosa el máximo tiempo posible.
| Ingredientes | Jamón de Bellota 100% Ibérico sal, conservadores y antioxidante. | ||||||||||||||||
| Alergenos | No contiene | ||||||||||||||||
| Valores nutricionales |
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De los mejores jamones que hemos probado
se nota que lleva tiempo curándose ya que el contraste de sabores no se consigue de otro modo.
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