"Poca grasita, pero veteada y al punto de curación"
150 g de caña de lomo Ibérico de Bellota fileteada y envasada al vacío.
Se recomienda consumirlo a temperatura ambiente, aunque también podemos calentarlo ligeramente, potenciando así su sabor.
Ingredientes | Lomo de cerdo Ibérico de Bellota, sal, especias, azúcar, antioxidante y conservadores. | ||||||||||||||||
Alergenos | No contiene | ||||||||||||||||
Valores nutricionales |
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De los mejores lomos que he probado
Poca grasita, pero veteada y al punto de curación
Su sabor y aroma intensos no dejan indiferente. Elaborado con las mejores carnes del cerdo de raza Ibérica, criado en dehesas donde pasta y come libremente, ha sido embutido de forma artesana en tripa natural de cerdo y tiene un tiempo de curado de 5 a 6 meses en secaderos y bodegas naturales.
Gracias a sus patas estilizadas, el cerdo ibérico es un excelente andarín, esto influye directamente en el sabor de su carne. Las virutas serán una delicia para los amantes de aromas y sabores intensos.
Producto natural con un sabor muy equilibrado. Hecho con carne de cerdo, adobada con especias y curada durante 2 o 3 meses.