"Mucho más suave que el típico salchichón y más magro, ¡de vicio!"
Pieza entera de unos 180 g aproximadamente.
Más estrecho que el salchichón o longaniza es habitual cortarlo a rodajas más bien gruesas.
Aconsejamos conservarlo fuera de su envase y en un lugar fresco y seco.
Ingredientes | Magro de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E‐331, E‐316), pimienta, conservantes (E‐252, E‐250) y colorante (E‐120). | ||||||||||||||||
Alergenos | No contiene | ||||||||||||||||
Valores nutricionales |
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Típico catalán
Mucho más suave que el típico salchichón y más magro, ¡de vicio!
Gracias a sus patas estilizadas, el cerdo ibérico es un excelente andarín, esto influye directamente en el sabor de su carne. Las virutas serán una delicia para los amantes de aromas y sabores intensos.
Producto natural con un sabor muy equilibrado. Hecho con carne de cerdo, adobada con especias y curada durante 2 o 3 meses.
Goza de su textura firme y del sabor mas intenso. Embutido cortado a partir del lomo entero del cerdo. Su proceso de curación es de entre 2 y 3 meses.