Paquete envasado al vacío de 180 g fileteados.
Recomendamos sacar el producto de su envase 20 min. antes de su consumo.
Ingredientes | SALMÓN DE NORUEGA, sal, azucar y humo de maderas nobles. |
Alergenos | PESCADO |
Goza de su textura firme y del sabor mas intenso. Embutido cortado a partir del lomo entero del cerdo. Su proceso de curación es de entre 2 y 3 meses.
Cortado directamente de la pieza entera cocida al baño maría, sin fosfatos ni colorantes y conservada en lata hasta el momento de su uso.
Gracias a sus patas estilizadas, el cerdo ibérico es un excelente andarín, esto influye directamente en el sabor de su carne. Las virutas serán una delicia para los amantes de aromas y sabores intensos.