Cuña entera de 250 g aprox. envasada al vacío.
Recomendamos sacar el producto de su envase 20 min. antes de su consumo.
Ingredientes | LECHE DE OVEJA, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. |
Alergenos | LECHE DE OVEJA. |
Goza de su textura firme y del sabor mas intenso. Embutido cortado a partir del lomo entero del cerdo. Su proceso de curación es de entre 2 y 3 meses.
Producto natural con un sabor muy equilibrado. Hecho con carne de cerdo, adobada con especias y curada durante 2 o 3 meses.
Su sabor y aroma intensos no dejan indiferente. Elaborado con las mejores carnes del cerdo de raza Ibérica, criado en dehesas donde pasta y come libremente, ha sido embutido de forma artesana en tripa natural de cerdo y tiene un tiempo de curado de 5 a 6 meses en secaderos y bodegas naturales.