1 paquete de 170 g aprox. de picos
Conservar en lugar fresco y seco
Ingredientes | HARINA DE TRIGO, agua, masa madre, sal, levadura biológica. |
Alergenos | GLUTEN, Puede contener trazas de SÉSAMO Y SOJA |
Goza de su textura firme y del sabor mas intenso. Embutido cortado a partir del lomo entero del cerdo. Su proceso de curación es de entre 2 y 3 meses.
Gracias a sus patas estilizadas, el cerdo ibérico es un excelente andarín, esto influye directamente en el sabor de su carne. Las virutas serán una delicia para los amantes de aromas y sabores intensos.
Tanto su tamaño como su textura son perfectos para acompañar embutidos, quesos, foies...