Porció sencera de 240 g envasada al buit.
Es recomana treure el producte del seu envàs 20 min. abans del seu consum.
Ingredients | LECHE DE OVEJA, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. |
al·lèrgens | LLET D'OVELLA |
Gaudeix de la seva textura ferma i del gust més intens. Embotit tallat a partir del llom sencer del porc. El seu procés de curat és d’entre 2 i 3 mesos.
El fuet, o també anomenat espetec, és un producte tradicional de la taula catalana que acostuma a acompanyar-se del típic pa amb tomàquet.
El seu sabor i aroma intensos no deixen indiferent. Elaborat amb les millors carns del porc de raça Ibèrica, criat a la devesa on pastura i menja en llibertat, ha sigut embotit de manera artesanal amb budell natural de porc i té un temps de curat de 5 a 6 mesos en assecadors i bodegues naturals.