Cuixa de Gla 100% Ibèrica tallada a mà, un plaer excepcional, 80 g

    17,60 €
    220,00 € per kg

    • reserva andreu
    • enviament gratuit

    Una degustació del millor pernil Ibèric de Gla, tallat a mà pel nostre mestre tallador.

    • sense gluten
    • sense lactosa

    Paquet envasat al buit de 80g.

    Amb un curat lent d’entre 2 i 4 anys en assecadors i bodegues naturals.

    Els punts blancs que apareixen en el tall d’algunes peces són una peculiaritat dels pernils de gla. És el resultat de la cristal·lització d’un aminoàcid anomenat tiroxina, durant el procés de curat natural, artesà i tradicional, per tant, es tracta d’un signe més de la qualitat i excel·lència del producte.

    Es recomana treure el producte del sobre 30minuts abans del seu consum i degustar-lo a temperatura ambient.

     

    Ingredients Cuixa 100% Ibèrica de Gla, sal, conservadors i antioxidant.
    al·lèrgens No en conté
    Valors nutricionals
    /100g
    Energia 1723KJ/412Kcal
    Greixos 32g
    Greixos saturats 11g
    Hidrats de carboni 0,8g
    Sucres 0,3g
    Proteïnes 30g
    sal 3,5g

    Escriviu una valoració

    Cuixa de Gla 100% Ibèrica tallada a mà, un plaer excepcional, 80 g

    Cuixa de Gla 100% Ibèrica tallada a mà, un plaer excepcional, 80 g

    Una degustació del millor pernil Ibèric de Gla, tallat a mà pel nostre mestre tallador.

    Top