Enviament Gratuït
A partir de 50€
Gràcies a les seves potes estilitzades, el porc ibèric és un excel·lent caminador, això influeix directament en el sabor de la seva carn. Aquests encenalls seran una delícia pels amants d’aromes i sabors intensos.
Paquet de 150g de "virutes" d'espatlla Andreu, envasat al buit.
Els encenalls o virutes provenen de la part interior de l’espatlla, és la carn que envolta l’os i, per tant, la que té menys greix i també és la més gustosa. Habitualment el seu tall és més petit.
El pernil Andreu és, de tots, el que menys sal conté i és gràcies al greix infiltrat i a les proteïnes que eviten que la sal penetri amb facilitat a l’interior de la peça./span>
Ingredientes | Espatlla Andreu, sal, conservadors i antioxidants |
---|---|
Alergenos | No en conté |
Valores nutricionales Energía | 1723KJ/412Kcal |
Valores nutricionales Grasas totales | 32g |
Valores nutricionales Ácidos grasos saturados | 11g |
Valores nutricionales Hidratos de carbono | 0,8g |
Valores nutricionales Azúcares | 0,3g |
Valores nutricionales Proteínas | 30g |
Valores nutricionales Sal | 3,5g |
A partir de 50€
En tota la península
En el 680 764 802 de 8h 15h dies laborables
Targeta de crèdit i Paypal