Encenalls d'espatlla de gla ibèrica 150 g

  • "Normalment les comprem a la botiga però ara que les podem demanar on line, no en falten mai a casa!"


18,76 €
125,07 € per kg

  • enviament gratuit

Gràcies a les seves potes estilitzades, el porc ibèric és un excel·lent caminador, això influeix directament en el sabor de la seva carn. Els encenalls seran una delícia pels amants d’aromes i sabors intensos.

  • sense gluten
  • sense lactosa

L’encenall prové de la part interior de l’espatlla, és la carn que envolta l’os i, per tant, la que té menys greix i també és la més gustosa. Habitualment el seu tall és més petit.

 El pernil Ibèric de Gla és, de tots, el que menys sal conté i és gràcies al greix infiltrat i a les proteïnes que eviten que la sal penetri amb facilitat a l’interior de la peça.

Ingredients Espatlla Ibèrica de Gla, sal, conservadors i antioxidants
al·lèrgens No en conté
Valors nutricionals
/100g
Energia 1723KJ/412Kcal
Greixos 32g
Greixos saturats 11g
Hidrats de carboni 0,8g
Sucres 0,3g
Proteïnes 30g
sal 3,5g
Grau 
09/08/2018

Genial

Normalment les comprem a la botiga però ara que les podem demanar on line, no en falten mai a casa!

    Escriviu la vostra opinió!

    Escriviu una valoració

    Encenalls d'espatlla de gla ibèrica 150 g

    Encenalls d'espatlla de gla ibèrica 150 g

    Gràcies a les seves potes estilitzades, el porc ibèric és un excel·lent caminador, això influeix directament en el sabor de la seva carn. Els encenalls seran una delícia pels amants d’aromes i sabors intensos.

    Top