Paquet al buit de 150 g de llonganissa tallada fineta.
La principal diferència entre un fuet i una llonganissa recau en la mida i l’amplada.
Aquesta última acostuma a ser més llarga i ampla (encara que no tant com el salsichón) i això facilita el seu tall més fi.
Recordeu que els embotits no s’han de consumir freds, ja que perden part del seu sabor.
Ingredients | Magre i panxeta de porc, sal, LACTOSA, LLET EN POLS, estabilitzant, antioxidants, CASEÏNA, pebre blanc, anís, dextrosa, conservant. potenciador del sabor i colorant. | ||||||||||||||||
al·lèrgens | Lactosa, llet en pols, caseïna. | ||||||||||||||||
Valors nutricionals |
|
Gaudeix de la seva textura ferma i del gust més intens. Embotit tallat a partir del llom sencer del porc. El seu procés de curat és d’entre 2 i 3 mesos.
El fuet, o també anomenat espetec, és un producte tradicional de la taula catalana que acostuma a acompanyar-se del típic pa amb tomàquet.
Gràcies a les seves potes estilitzades, el porc ibèric és un excel·lent caminador, això influeix directament en el sabor de la seva carn. Les "virutes" seran una delícia pels amants d’aromes i sabors intensos.