Un 2 de febrer de l’any 1930, Miquel Andreu Barberà, fill de comerciants de molta tradició de Terrassa, va obrir les portes d’una parada d’olives i conserves al Nou Mercat Central de Sabadell.

Poc després, l’any 34, ja es van incorporar a la venda alguns embotits de qualitat: pernil dolç, del país i pernil serrà.

L’any 1968, Manel Andreu, fill de Miquel, es fa càrrec del negoci i un any després, inicia un atrevit canvi de disseny transformant la parada i convertint la part del darrere en una “granja” (una barra on servien entrepans, cafès, begudes...). També posen més èmfasi en la presentació del producte i en el disseny dels uniformes.

L’any 1988 pren les regnes del negoci un dels seus fills: Josep Andreu que és qui porta el negoci en l’actualitat.

El 1994 comença una nova etapa: inaugurem una segona botiga al Rebost de l’Illa Diagonal de Barcelona, amb una línia molt especialitzada de productes de qualitat i destacant el que serà el producte estrella: el Pernil Ibèric de Gla.

A més,  incorpora, com a concepte pioner, una barra de degustació. Seguint aquesta línia, l’any 1996 obrim una botiga a St. Cugat C.C i una a GV2 l’any 2002.

Aquest mateix any, obrim les portes de la primera botiga de carrer; Amb la voluntat d’anticipar-nos als canvis en el sector de la xarcuteria ens posem a treballar en un nou concepte: “Els Tastets de la Xarcuteria” que ofereix la possibilitat de triar productes, d’una extensa carta, per gaudir-los dins la mateixa botiga o bé per emportar. També comencem a treballar en un innovador concepte de botiga, donant molt més protagonisme al nostre client, per apropar-nos a ell sense barreres, volem que la compra sigui el millor regal pel paladar.

L’any  2009 s’obre un nou model de botiga, aquest cop ubicat a La Roca Village, on traslladem la xarcuteria al món de la restauració, oferint un servei complet des del producte fins a la disposició a taula. Alhora, s’incorpora una nova iniciativa a totes les nostres botigues: el “Dit i Fet”, un servei pràctic i ràpid de compra.

L'any 2015, coincidint amb els 85 anys de l'empresa, Andreu obre les portes a La Rambla Catalunya de Barcelona, consolidant el nou concepte de restauració, amb plats més elaborats i amb un disseny completament renovat.

Durant el 2016 vem decidit fer un pas més amb la integració d'una nova pàgina de venda online del nostre Pernil Ibèric de Gla i així poder facilitar-lo als nostres clients que no disposen d’una botiga Andreu a prop o dels que viuen a l’estranger.